サツマイモβ-アミラーゼに及ぼすポリフェノール類の影響

木戸 めぐみ; 三反田 詩織; 倉田 理恵; 寺原 典彦; 吉元 誠

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南九州地域科学研究所所報

第30号(2014)

Permalink : http://id.nii.ac.jp/1121/00000821/

サツマイモβ-アミラーゼに及ぼすポリフェノール類の影響利用統計を見る

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サツマイモβ-アミラーゼに及ぼすポリフェノール類の影響	Creative Commons : 表示 - 非営利 - 改変禁止
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アイテムタイプ	紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
キーワード	サツマイモ, β-アミラーゼ, アントシアニン色素, カフェ酸誘導体, ポリフェノール
ページ属性	P(論文)
著者名(日)	木戸めぐみ / キドメグミ三反田詩織 / サンタンダシオリ倉田理恵 / クラタリエ寺原典彦 / テラハラノリヒコ吉元誠 / ヨシモトマコト
著者名よみ	キドメグミサンタンダシオリクラタリエテラハラノリヒコヨシモトマコト
著者所属(日)	鹿児島女子短期大学鹿児島女子短期大学九州沖縄農業研究センター南九州大学鹿児島女子短期大学
雑誌書誌ID	AA12000830
雑誌名	南九州地域科学研究所所報
巻	30
ページ	7 - 12
発行年	2014-03-14


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2022/05/12

『南九州地域科学研究所所報第38号』
▼表紙
▼投稿規定
▼目次
▼紀要論文p.1~50
p.1~8 / p.9~19 / p.21~27
p.29~32 / p.33~42 / p.43~50
▼編集委員・奥付
▼裏表紙・CONTENTS
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2022/05/11

『鹿児島女子短期大学紀要第59号』
▼表紙・目次
▼投稿規程
▼標題紙
▼自然科学編（中扉）
▼紀要論文 p.1~9
p.1~4 / p.5~9
▼人文・社会科学編（中扉）
▼紀要論文 p.11~107
p.11~19 / p.21~31 / p.33~45
  p.47~59 / p.61~67 / p.69~79
p.81~89 / p.91~96 / p.97~107
▼研究活動報告（中扉）
▼研究活動報告（2021年1月～2021年12月）
▼執筆者・紀要編集委員・奥付
▼裏表紙・CONTENTS
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2021/04/30
『南九州地域科学研究所所報第37号』
▼紀要論文p.55~78
  p.55~61 / p.63~69 / p.71~72 / p.73~78
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2021/04/27
『南九州地域科学研究所所報第37号』
▼紀要論文p.1~54
  p.1~10 / p.11~22 / p.23~33 / p.35~54
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2021/04/26
『南九州地域科学研究所所報第37号』
▼表紙
▼投稿規程
▼目次
▼編集委員・奥付
▼裏表紙・CONTENTS
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2021/04/23
『鹿児島女子短期大学紀要第58号』
▼紀要論文p.69~132
  p.69~73 / p.75~90 / p.91~98
  p.99~112 / p.113~126 / p.127~132
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2021/04/21
『鹿児島女子短期大学紀要第58号』
▼紀要論文p.1~67
  p.1~10 / p.11~30 / p.31~35 / p.37~43
  p.45~50 / p.51~57 / p.59~67
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2021/04/20
『鹿児島女子短期大学紀要第58号』
▼表紙・目次
▼投稿規程
▼標題紙
▼自然科学編（中扉）
▼人文・社会科学編（中扉）
▼研究活動報告（中扉）
▼執筆者・紀要編集委員・奥付
▼裏表紙・CONTENTS
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2017/11/01
『鹿児島女子短期大学紀要第53号』
▼執筆者,紀要編集委員,奥付
▼裏表紙,CONTENTS
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2017/10/31
『鹿児島女子短期大学紀要第53号』
▼人文・社会科学編（中扉）
▼紀要論文 p.5~82
  p.5~13 / p.15~24 / p.25~32 / p.33~41
  p.43~52 / p.53~67 / p.69~82
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2017/10/30
『鹿児島女子短期大学紀要第53号』
▼自然科学編（中扉）
▼紀要論文 p.1～3

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2017/10/27
『鹿児島女子短期大学紀要第53号』
▼表紙
▼目次
▼投稿規定
▼標題紙
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2017/09/19
『鹿児島女子短期大学紀要第29号』
▼紀要論文 p.1~23 /p.117~120
　/ p.131~153 / p.193~214
　 / p.231~240 / p.311~320
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2017/07/10【重要】
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2017/05/01
『南九州地域科学研究所所報第33号』
▼編集委員,奥付
▼裏表紙,CONTENTS
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2017/04/29
『南九州地域科学研究所所報第33号』
▼紀要論文 p.73~96
　p.73~78 / p.79~82 / p.83~96
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2017/04/27　
『南九州地域科学研究所所報第33号』
▼紀要論文 p.35~72
　p.35~47 / p.49~52 / p.53~63 / p.65~72
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2017/04/26
『南九州地域科学研究所所報第33号』
▼紀要論文 p.1~33
　p.1~12 / p.13~18 / p.19~26 / p.27~33
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2017/04/25
『南九州地域科学研究所所報第33号』
▼表紙
▼投稿規定
▼目次
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2017/04/20
『鹿児島女子短期大学紀要第52号』
▼紀要論文 p.159~187
　p.159~168 / p.169~176 / p.177~187　
▼研究活動報告（中扉）
▼研究活動報告
▼執筆者,紀要編集委員,奥付
▼裏表紙,CONTENTS
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2017/04/19
『鹿児島女子短期大学紀要第52号』
▼紀要論文 p.135~157
　p.135~140 / p.141~144 / p.145~152 / p.153~157
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2017/04/18
『鹿児島女子短期大学紀要第52号』
▼紀要論文 p.97~131
　p.97~102 / p.103~108 / p.109~119 / p.121~133
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2017/04/17
『鹿児島女子短期大学紀要第52号』
▼紀要論文 p.65~96
　p.65~69 / p.71~82 / p.83~92 / p.93~96
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2017/04/14
『鹿児島女子短期大学紀要第52号』
▼人文・社会科学編（中扉）
▼紀要論文 p.21~64
   p.21~31 / p.33~44 / p.45~57 / p.59~64
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2017/04/13
『鹿児島女子短期大学紀要第52号』
▼目次
▼投稿規定
▼標題紙
▼自然科学編（中扉）
▼紀要論文 p.1~19
    p.1~4 / p.5~8 / p.9~16 / p.17~19
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2017/04/10
『鹿児島女子短期大学紀要第52号』
表紙を公開しました。

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