@article{oai:kwjc.repo.nii.ac.jp:00000294,
 author = {村山, 恵美子 and 純浦, めぐみ and ムラヤマ, エミコ and スミウラ, メグミ and MURAYAMA, Emiko and SUMIURA, Megumi},
 journal = {鹿児島女子短期大学紀要},
 month = {},
 note = {P(論文)},
 pages = {33--46},
 title = {給食管理実習中の衛生管理についてI(自然科学編)},
 volume = {46},
 year = {2011}
}