@article{oai:kwjc.repo.nii.ac.jp:00000323,
 author = {山埼, 歌織 and 宮内, 朝世 and 外西, 壽鶴子 and ヤマザキ, カオリ and ミヤウチ, アサヨ and ホカニシ, スヅコ and YAMAZAKI, Kaori and MIYAUCHI, Asayo and HOKANISHI, Suzuko},
 journal = {鹿児島女子短期大学紀要},
 month = {},
 note = {P(論文)},
 pages = {23--38},
 title = {鹿児島県における正月料理の伝承および喫食状況に関する調査 : 「手作り」「市販品」「頂き物」料理の割合と年次変化(自然科学編)},
 volume = {45},
 year = {2010}
}