女子短大における厨房,食堂,学生ホールの空中浮遊細菌に関する研究II : 季節変動

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鹿児島女子短期大学紀要

第30号(1995)

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女子短大における厨房,食堂,学生ホールの空中浮遊細菌に関する研究II : 季節変動利用統計を見る

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女子短大における厨房,食堂,学生ホールの空中浮遊細菌に関する研究II : 季節変動	Creative Commons : 表示 - 非営利 - 改変禁止
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アイテムタイプ	紀要論文 / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
著者	村山恵美子
抄録	Airborne bacteria were surveyed in Women's Junior College, using "SAS COMPACT" BACTERIOLOGICAL AIR SAMPLER, during the period from April to December, 1993. The bacterial contents in kitchens, dining rooms, students hall during the research periods tended to increase in April to July, and to decrease in December. Those were proportional to temperature and relative humidity. The contents were fewer in kitchen B1 than in other spaces. The predominant members of airborne bacteria flora were detected in the order of gram-positive non-sporeforming rods, gram-negative rods, gram-positive cocci excepting staphylococci and micrococci. The isolation frequencies of those were shown to vary in each seasons. Gram-positive non-sporeforming rods were isolated at the highest frequency during July, gram-negative rods at the highest during April, gram-positive cocci excepting staphylococci and micrococci at the highest during November. The detective frequency of Staphylococcus aureus among airborne bacteria was nearly equal to that of Bacillus cereus, that of S. aureus among staphylococci was 32% and highest in July, B. cereus among bacilli was 24%, highest in November throughout this research period.
雑誌名	鹿児島女子短期大学紀要
巻	30
ページ	41 - 66
発行年	1995-02-20
出版者	鹿児島女子短期大学
ISSN	0286-8970
コンテンツに関連する検索キーワード	鹿児島女子短期大学食堂鹿児島女子短期大学　食堂


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『南九州地域科学研究所所報第38号』
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2022/05/11

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p.11~19 / p.21~31 / p.33~45
  p.47~59 / p.61~67 / p.69~79
p.81~89 / p.91~96 / p.97~107
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▼執筆者・紀要編集委員・奥付
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2021/04/30
『南九州地域科学研究所所報第37号』
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『鹿児島女子短期大学紀要第58号』
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2021/04/21
『鹿児島女子短期大学紀要第58号』
▼紀要論文p.1~67
  p.1~10 / p.11~30 / p.31~35 / p.37~43
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2017/10/30
『鹿児島女子短期大学紀要第53号』
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▼紀要論文 p.1~23 /p.117~120
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2017/04/10
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