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直火焼による食中毒菌の消長 : 腸炎ビブリオを中心に
https://kwjc.repo.nii.ac.jp/records/918
https://kwjc.repo.nii.ac.jp/records/9180e69d181-49b2-4b51-abef-588b3042dd38
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
直火焼による食中毒菌の消長 : 腸炎ビブリオを中心に (4.6 MB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2015-04-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 直火焼による食中毒菌の消長 : 腸炎ビブリオを中心に | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | On the propagation and extinction of the bacteria of food Poisoning by ʻbroiling or pan broilingʼ : Around the food poisoning caused by an enteritis ribrio | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
福司山, エツ子
× 福司山, エツ子 |
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| 書誌情報 |
鹿児島女子短期大学紀要 en : BULLETIN OF KAGOSHIMA WOMEN’S JUNIOR COLLEGE 巻 21, p. 93-98, 発行日 1986-02-17 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 鹿児島女子短期大学 | |||||
| ISBN | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 0286-8970 | |||||
