アンセリンの摂取がヒト血清アディポネクチン濃度に及ぼす影響

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鹿児島女子短期大学紀要

第54号(2018)

Permalink : http://id.nii.ac.jp/1121/00001365/

アンセリンの摂取がヒト血清アディポネクチン濃度に及ぼす影響利用統計を見る

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アンセリンの摂取がヒト血清アディポネクチン濃度に及ぼす影響	Creative Commons : 表示 - 非営利 - 改変禁止
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アイテムタイプ	紀要論文 / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
キーワード	鰹出汁，アンセリン，アディポネクチン，生活習慣病予防
著者	住澤知之
抄録	In our previous report, it was suggested the daily ingestion of dried-bonito broth might increase the human serum adiponectin levels. Anserine（β-alanyl-3-methyl-L-histidine）, which is water-soluble antioxidant, is present at high concentration in the muscle of migratory fish such as bonito. Therefore, we investigated whether anserine is involved in the increase of blood adiponectin. The measured amount of anserine in the dried-bonito broth ingested at one time was 12.0 mg and 12.9 mg. Fourteen healthy female subjects ingested a commercially available health food supplement of a fish peptide mixture containing 10% of anserine for 2 months. The amount of anserine taken at one time was 20 mg. Measurement of serum adiponectin concentration was performed before and after the ingestion periods. Although the amount of ingested anserine was larger than that of intake of dried-bonito broth, no significant secretion enhancement of adiponectin was observed. Therefore, anserine may not be involved in increasing adiponectin levels in human serum.
雑誌名	鹿児島女子短期大学紀要
巻	54
ページ	1 - 4
発行年	2018-02-28
出版者	鹿児島女子短期大学
ISSN	0286-8970
コンテンツに関連する検索キーワード	アンセリン


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2022/05/12

『南九州地域科学研究所所報第38号』
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2022/05/11

『鹿児島女子短期大学紀要第59号』
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▼人文・社会科学編（中扉）
▼紀要論文 p.11~107
p.11~19 / p.21~31 / p.33~45
  p.47~59 / p.61~67 / p.69~79
p.81~89 / p.91~96 / p.97~107
▼研究活動報告（中扉）
▼研究活動報告（2021年1月～2021年12月）
▼執筆者・紀要編集委員・奥付
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2021/04/30
『南九州地域科学研究所所報第37号』
▼紀要論文p.55~78
  p.55~61 / p.63~69 / p.71~72 / p.73~78
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2021/04/27
『南九州地域科学研究所所報第37号』
▼紀要論文p.1~54
  p.1~10 / p.11~22 / p.23~33 / p.35~54
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2021/04/26
『南九州地域科学研究所所報第37号』
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2021/04/23
『鹿児島女子短期大学紀要第58号』
▼紀要論文p.69~132
  p.69~73 / p.75~90 / p.91~98
  p.99~112 / p.113~126 / p.127~132
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2021/04/21
『鹿児島女子短期大学紀要第58号』
▼紀要論文p.1~67
  p.1~10 / p.11~30 / p.31~35 / p.37~43
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2021/04/20
『鹿児島女子短期大学紀要第58号』
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▼自然科学編（中扉）
▼人文・社会科学編（中扉）
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2017/11/01
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  p.43~52 / p.53~67 / p.69~82
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2017/10/30
『鹿児島女子短期大学紀要第53号』
▼自然科学編（中扉）
▼紀要論文 p.1～3

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2017/10/27
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2017/09/19
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▼紀要論文 p.1~23 /p.117~120
　/ p.131~153 / p.193~214
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2017/04/29
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2017/04/27　
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2017/04/26
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2017/04/25
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2017/04/19
『鹿児島女子短期大学紀要第52号』
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2017/04/18
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2017/04/17
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    p.1~4 / p.5~8 / p.9~16 / p.17~19
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2017/04/10
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