サトウキビ廃糖蜜の焙煎によるDPPHラジカル消去能の増加と抗変異原性(自然科学編)
利用統計を見る
File / Name | License |
---|---|
KJ00007756599.pdf |
![]() Creative Commons : 表示 - 非営利 - 改変禁止 |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
アイテムタイプ | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper |
---|---|
言語 | 日本語 |
キーワード |
サトウキビ, 廃糖蜜, 焙煎, DPPH, ラジカル消去能, 抗変異原性 |
ページ属性 | P(論文) |
著者名(日) |
吉元 誠
木戸 めぐみ 杉田 望美 水元 綾子 吉崎 惠 氏原 邦博 倉田 理恵 |
著者名よみ |
ヨシモト マコト
キド メグミ スギタ ノゾミ ミズモト アヤコ ヨシザキ メグミ ウジハラ クニヒロ クラタ リエ |
著者所属(日) |
鹿児島女子短期大学
鹿児島女子短期大学 鹿児島女子短期大学 鹿児島女子短期大学 鹿児島女子短期大学 九州沖縄農業研究センター 九州沖縄農業研究センター畑作研究領域 |
雑誌書誌ID |
AN10553637
|
雑誌名 | 鹿児島女子短期大学紀要 |
巻 | 47 |
ページ | 35 - 42 |
発行年 | 2012 |